Erion Murataj PSD

Biskotat më të thjeshta dhe më të shijshme që keni bërë ndonjëherë!

Përbërësit: 

4 gota miell

1 lugë Pluhur për pjekje

½ lugë sode

1 filxhan gjalpë pa kripë 

1 ½ filxhan sheqer

1 vezë

½ filxhan kos 

1 e verdhe e rrahur 

Përgatitjet: 

Hapi 1

Rrihni në mikser gjalpin me sheqerin derisa masa të bëhet me gëzof. Shtoni vezën dhe lëkurën e limonit.

Hapi 2

Pasi të jetë bërë masë, shtoni kosin në të cilin keni përzier sodën dhe miellin e përzier me pluhurin për pjekje. Përziejini mirë derisa të keni një brumë të butë dhe të butë.

Hapi 3

I jepni formë biskotave dhe i rregulloni në një tepsi të lyer me gjalpë. I lyejmë me të verdhën e vezës dhe i pjekim në furrë të parangrohur në 180°C për rreth 20 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.